San Lorenzo
Identidad Visual, Artesanías
El 10 de agosto Huesca celebra la festividad de San Lorenzo, donde se unen la alegría y el jolgorio típico de una celebración con tradiciones culturales muy populares.
El ingrediente secreto
La albahaca es el símbolo de esta fiesta. Esta planta que, aseguran en Huesca, trajeron los romanos para afrontar una peste que asoló la ciudad, está presente en buena parte de los actos. Se ve tanto en la decoración de los principales elementos como acompañando al vestuario de los que disfrutan.
La Albahaca
De hecho, la fiesta no podría empezar sin su presencia. Cuando los oscenses se reúnen para almorzar a primera hora de la mañana del día 9 de agosto, en lo que es la primera práctica tradicional, la planta ya está presente. Se coloca en el bolsillo del pecho, en el nudo del pañuelo o en la pulsera, pero hay que llevar encima una rama de albahaca para cuando, a mediodía, suene el chupinazo.
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